Bolo gelado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento para bolo
- 1 vidro de leite de coco
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco ralado 100 g
- Bata o açúcar, sal a margarina e os ovos até formar um creme, adicione o leite e a maizena bata mais um pouquinho (reserve)
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo despeje esta massa sobre a farrinha e bata com a colher de pau ou na batedeira e por último o fermanto leve ao forno já quente para assar
- Depois de pronto deixe esfriar e corte em quadradinhos (reserve)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado
- Despeje este liquído em um refratário e vá molhando os quadradinhos e polvilhe com o coco embrulhe no papal alumínio e leve à geladeira por cerca de 5 horas
- Depois é só servir fica uma delícia hummmmmm
