Famoso chimango da vovó Cida

Famoso chimango da vovó Cida
  • 2 e 1/2 copos de polvilho
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de água
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  1. Junte o óleo, sal, leite e água ferva, ainda quente misture com o polvilho misture bem e deixe esfriar
  2. Quando a massa estiver fria acrescente o ovo e sove até obter uma massa lisa, modele a seu gosto e asse em forno médio
  3. Se for acrescentar o queijo coloque-o na massa fria antes de começar a sovar
  4. Asse até dourar levemente