Bolinho de chuva (fica bem redondinho)
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa cheias de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- canela e açuçar para polvilhar
- óleo para fritura
- Bata ligeiramente os ovos e misture o restante dos ingredientes
- A massa fica em uma consistencia cremosa
- Caso sua massa fique um pouco rígida, acrescente um pouco de leite, caso fique mole, acrescente um pouco de farinha
- Isso pode acontecer, depende da marca da farinha
- Frite em óleo não muito quente, para não ficar crua por dentro
- Depois de frito, passe em uma mistura de açúcar e canela
- O bolinho de chuva fica bem redondinho e macio
- Rende cerca de de 30 bolinhos
