Bolinho de cenoura

Bolinho de cenoura
  • 3 cenouras
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • Temperos a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Farinha de trigo quanto baste
  • Água para bater as cenouras
  1. Bater as cenouras com os ovos e um pouco de água (quanto menos água você conseguir colocar melhor, vai depender de como seu liquidificador aguenta, eu não coloquei nem 1/2 xícara)
  2. Coloque em uma vasilha e junte os temperos que você desejar, coloque também o cheiro verde
  3. Misture o fermento em pó e a farinha, a farinha vai dar liga, coloque farinha até você conseguir colocar na colher (fica mais ou menos a consistência de bolinho de chuva)
  4. Frite as colheradas (como bolinho de chuva mesmo) e pronto
  5. Uma receitinha fácil e rápida