Bolo do diabo

Bolo do diabo
  • 280 g de trigo
  • 400 g de açúcar
  • 150 g de margarina, ou manteiga
  • 120 g de amendoim torrado e descasdo e moído
  • 140 g de chocolate em pó
  • 4 colherinha de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 12 colher de leite
  • 1 xícara de batatinha cozida
  1. Colocar a margarina, açúcar, as gemas, bater bem
  2. Amassar a batatinha e colocar junto, colocar o amendoim, chocolate e trigo, fermento e leite
  3. Último as clara em neve
  4. Colocar para assar
  5. É recheado com suspiro e nata