Cuscuz de tapioca sem cozimento
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g tapioca tipo fina
- 750 ml leite de coco fresco
- 100 g coco ralado seco
- 3 colheres de sopa cheia de açúcar
- 1 colher sobremesa rasa de sal
- leite condensado a gosto
- Coloque a tapioca em um recipiente, tipo travessa de vidro
- Bata no liquidificador um coco seco e retire o leite fresco
- Adicione ao leite extraído, o açúcar e o sal
- Bata tudo no liquidificador
- Misture o liquido na tapioca, deixando bem molhada toda a tapioca
- Decore com coco seco ralado e deixe descansar por 20 minutos
- Caso fique seco, precisando de mais leite, adicione aos poucos antes de endurecer todo o cuscuz e misture bem
- Fica delicioso e não precisa de fogo!
