Geleia de pimenta com queijo coalho
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de pimenta dedo-de-moça
- 500 g de morango
- 1000 ml de água
- 500 g de açúcar
- 3 maças sem casca
- 150 g de queijo coalho
- Com uma luva, abra as pimentas dedo-de-moça ao meio, retire as sementes e pique
- Pique as maças e misture com os demais ingredientes
- Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando, até obter ponto de geleia
- Corte o queijo coalho em palitos e o aqueça numa frigideira antiaderente
- Retire do fogo quando estiver com o aspecto levemente dourado
- Coloque numa travessa e sirva quente
