Panqueca à Americana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento para bolo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1 ovo batido
- 1 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- Peneirar os ingredientes secos
- Misturar o ovo, leite e óleo
- Adicionar aos ingredientes secos, mexendo apenas o suficiente para umedecer a farinha
- A massa devera ficar grossa e um pouco empelotada e não lisa e líquida
- Despejar a massa às colheradas na frigideira quente e levemente untada
- Servir com melado, mel, calda de açúcar queimado ou alguma outra calda de sua preferência
