Fatia dourada da Pry
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 pães amanhecidos
- 1 e 1/2 litro de leite (ou quanto baste para umedecer todas as rodelas de pães)
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos (inteiros)
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Corte os pães em fatias, sendo que cada pão vai dar em média de 3 fatias (deve-se desconsiderar os bicos), reserve
- Em uma tigela misture o leite e o leite condensado, reserve
- Bata os ovos inteiros com a ajuda de um garfo, reserve
- Mergulhe as fatias de pães no leite (até fiquem exarcadas) com a ajuda de uma escumadeira tire-as uma por uma deixando escorrer um pouco do excesso de leite, em seguida passe no ovo e frite no óleo bem quente
- A cada remessa que terminar de fritar, coloque no papel toalha para absorver um pouco o óleo, depois é só passar no açúcar com canela e servir
