Bolinhos de banana
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 bananas nanicas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de sal
- raspas de casca de limão
- 1 ovo
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- óleo para fritar
- açúcar e canela em pó para polvilhar
- Descasque as bananas e amasse-as
- Coloque numa tigela e acrescente o açúcar, o fermento, a canela, o sal, raspas de limão e o ovo, misture bem
- Depois junte a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea e pegajosa, com consistência para pingar
- Aqueça bem o óleo em uma panela e frite porções de massa até ficarem douradas
- Retire e escorra sobre papel absorvente
- Sirva em seguida polvilhadas com açúcar e canela
