Bolo salgado de pão dormido
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 pães de sal amanhecidos
- 2 ovos
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 2 maços de tempero verde (coentro e cebolinha) a gosto
- 1 cebola
- 1 xícara de azeitona picada
- 1 lata milho
- 1 lata ervilha
- 1 sache de molho de tomate
- 1 pimentão
- 2 dentes de alho.
- sal a gosto
- pode-se usar frango, sardinha ou atum
- Bata no liquidificador o pão, leite, óleo, ovos e a metade do tempero verde e reserve
- Faça com o restante dos ingredientes um molho bem molhadinho
- Unte um refratário médio, coloque um pouco da massa no fundo despeje o molho e depois o restante da massa
- Leve ao forno asse em forno médio por 30 minutos
- Quem quiser pode colocar queijo mussarela também antes da ultima massa, fica bom
- Depois é só servir
