Chipa paraguaia
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de polvilho doce
- 600 g de queijo ralado (mussarela ou queijo caipira curado)
- 100 g de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- leite até dar ponto
- Em um recipiente colocar o polvilho, o queijo ralado, a manteiga, os ovos e o fermento em pó e misture bem
- Acrescente leite aos poucos e amasse bem até que a massa desgrude das mãos
- Fazer a chipa em forma de ferradura pequena, coloque em forma untada e asse em forno preaquecido (200°C) por cerca de 25 minutos ou até verificar que esteja dourada
- Bom apetite!
