Omelete diferente
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 cebola pequena
- 1 colher de queijo parmesão ralado
- 3 fatias queijo mussarela picado
- 1 tomate sem semente picado
- orégano a gosto
- Margarina ou manteiga para fritar
- presunto picado a gosto
- Prepare o recheio misturando tudo em uma vasilha e reserve
- No liquidificador coloque os ovos um a um
- Dissolva no leite a farinha de trigo e acrescente o caldo de carne picadinho
- Despeje no liquidificador, acrescente a cebola e bata tudo
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina ou manteiga suficiente para untar
- Coloque uma porção do omelete na frigideira (use a medida de uma concha de feijão)
- quando o meio estiver cozido, coloque um pouco de recheio e com uma espátula dobre o omelete ao meio com cuidado
- Aperte um pouco e retire
- Faça toda a omelete repetindo, untando a frigideira, recheando
- Bom apetite
