Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de áçucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 bananas cortadas em rodelas (prata ou nanica) maduras
  • óleo para fritar
  • canela e áçucar a gosto para passar nos bolinhos
  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo com uma colher, a massa deve ficar cremosa
  2. Coloque o óleo na frigideira em temperatura baixa para não ficarem crus por dentro
  3. Com a ajuda de uma colher vá colocando para fritar
  4. Depois de fritos passe em canela com açúcar