Bolinho de espinafre com parmesão

Bolinho de espinafre com parmesão
  • 1/2 maço de espinafre (fervido, espremido e picado)
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 9 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • tempero a gosto (sal, pimenta, ervas)
  1. Preaqueça o forno médio (180ºC)
  2. Misture todos os ingredientes
  3. Forme bolinhas
  4. Coloque as bolinhas numa assadeira untada
  5. Asse por 15 a 20 minutos, até dourarem