Panqueca doce integral
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de trigo
- 1 xícara de gérmen de trigo com fermento
- ou acresente 2 colhers de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de fibra de trigo
- 2 coheres de linhaça triturada no liquidificador ou em grão
- 2 xícaras de flocos de milho
- 2 e 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto
- noz moscada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador
- Asse em frigideira quente untada com a gordura de sua preferência, dourando dos dois lados
- Sirva no café da manhã ou no lanche com ou sem Mel de abelha, melado, geleia
