Panqueca americana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de mel (chá) (opcional)
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata com um fouet
- A massa é leve, não precisa bater numa batedeira
- Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque duas colheres da massa, quando ela estiver desgrudando, vire, ela vai crescer um pouquinho
- O mel deixa a massa mais leve e mais doce
- Caso sua frigideira não seja anti-aderente, coloque manteiga sem sal
