Muffins de azeitona e cebola

Muffins de azeitona e cebola
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) iogurte natural
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral (de centeio, linhaça)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 cebola em cubos
  • 5 azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 1 colher (chá) chia
  • orégano e sal a gosto
  1. Misture todos os ingredientes, se achar que a massa ficou muito endurecida acrescente um pouco de água
  2. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos