Pão de minuto integral

Pão de minuto integral
  • 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo branca
  • 1/4 de xícara de fibra de trigo fina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 100 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • gergelim para passar os pãezinhos
  1. Misturar os ingredientes, deixando o fermento em pó por último
  2. Modelar os pãezinhos (fazer bolinhas),pincelar gema e passar no gergelim
  3. Assar em assadeira untada e enfarinhada,em forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos
  4. A fibra de trigo pode ser substituída por farinha de trigo integral