Massa para salgados fritos
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
17
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de agua
- 1/2 tablete de manteiga
- 2 caldos de bacon
- 2 caldos de frango
- 1 envelope de sazon
- recheio de preferência
- água para empanar
- farinha de rosca
- Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
- Assim que começar a ferver coloque a farinha e mexa até soltar o fundo da panela
- Leve para uma superfície fria (mármore ou granito de preferência), e deixe esfriar um pouco
- Sove a massa até ficar com um ponto tipo massinha de modelar
- Recheie
- Passe na água e na farinha de rosca
- Frite com óleo bem quente
- A massa serve para coxinhas, risoles e enroladinhos
