Hackepeter de Mignon
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de filé mignon
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de alcaparras picadas
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1 dose de conhaque
- páprica picante a gosto
- pimenta moída na hora a gosto
- sal a gosto
- Adicione os ingredientes à carne, um por vez, misturando bem
- Durante o Festival Gastronômico de Pomerode a receita é servida com pão de chope também produzido pela Schornstein
- Mas pode ser desgustada também com outros tipos de pães
- Sirva e aproveite!
