Torta pizza
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 3/4 xícara de Óleo de soja Soya
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 ovo
- 400 g de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 5 xícaras de queijo mozarela ralado
- 2 tomates italianos, maduros, cortados em rodelas
- 1 porção de folhas frescas de tomilho
- 1 porção de folhas frescas de manjericão
- 4 fatias de bacon, fritos, escorridos da gordura
Massa:
- Em batedeira, com o batedor "gancho" e na velocidade média, leve os ingredientes da massa para bater por aproximadamente 3 a 5 minutos ou até obter uma massa macia
- Em uma forma redonda e com fundo falso acomode a massa por todo o fundo e lateral
- Fure a massa com a ponta de um garfo e leve para assar em forno, preaquecido, à temperatura de 180°C, por 10 minutos
- Sobre a massa pré-assada polvilhe o queijo
- Em seguida coloque as rodelas de tomate, as folhas de tomilho, manjericão e por último os pedacinhos de bacon frito
- Retorne ao forno, pré-aquecido, para assar por mais 20 minutos ou até que esteja dourada
- Varie usando outros queijos ou mesmo uma mistura de queijos
