Hamburgão
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de coxão mole moído
- 1 colher (chá) de ervas finas (tomilho, alecrim, salsa)
- 1 colher (café) de curry
- suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 2 colheres sopa de azeite de oliva
- fatias de pão
- maionese
- catchup
- Misture a carne com as ervas picadas finamente, o curry e o sal
- Adicione o suco de limão
- Adicione a farinha e misture bem
- Coloque em uma tábua de carne e faça o formato do hambúrguer
- Coloque o azeite em uma frigideira e frite o hambúrguer em fogo baixo
- Coloque o hambúrguer no centro de um prato
- Coloque as fatias de pão em volta
- Ponha um pouco de maionese e catchup sobre cada uma das fatias
