Molho de cachorro quente

Molho de cachorro quente
  • 1 kg de salsicha de boa qualidade
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de óleo
  • 200 g de azeitonas
  • 1 lata de milho verde com ervilha
  • 1 sachê de molho de tomate "quero", sabor de sua preferência
  • 1 pitada de orégano
  • sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite "opcional"
  1. Picar as salsichas em cubos
  2. Picar as azeitonas
  3. Em uma panela adicione o óleo e a cebola, até a cebola dourar
  4. Adicione a salsicha, frite por uns 5 minutos
  5. Adicione água até cobrir a salsicha, deixe cozinhar por mais 5 minutos
  6. Adicionar as azeitonas, o milho verde com ervilhas e deixar por mais 3 minutos
  7. Inserir o sachê de molho de tomate e esperar o molho engrossar
  8. Por último coloque o orégano e o sal
  9. Se for necessário e, se preferir, adicionar o creme de leite que fica a critério