Rabanada delícia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 baguete média amanhecida por 3 dias
- 4 ovos batidos
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite frio
- 1 garrafinha de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- canela e açúcar suficiente para polvilhar as rabanadas
- óleo suficiente para fritar
- Cortar a baguete em rodelas grossas
- Bater os ovos, o leite de coco, o leite frio e o leite condensado no liquidificador por 1 minuto, reservar
- Passar as rodelas de pão na mistura e, em seguida, polvilhar com o coco ralado
- Fritar em óleo quente até dourar
- Escorrer em papel toalha
- Polvilhar com açúcar e canela
- Servir quente ou gelado
