Bolinho de chuva com banana sem ovo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha
- 1 colher (chá) de fermento (ou meia de sopa)
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/2 banana amassada
- 1/2 litro de óleo ou mais, depende da panela que for fritar
- açúcar e canela para polvilhar
- Misture a farinha, o açúcar e o fermento
- Mexa e vá adicionando leite aos poucos
- Quando ficar no ponto, nem muito mole e nem muito duro, está bom
- Adicione a banana e mexa novamente
- Coloque o óleo na panela e espere esquentar
- Quando estiver quente vá colocando com uma colher de sopa, uma colher cheia por vez
- Quando estiverem todos fritos passe-os no açúcar e canela
- Sirva
