Cavaca ou minuta de padaria
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de farinha de trigo
- 500 g de fubá
- 500 g de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento para bolo
- 3 ovos
- 2 e 1/2 colheres de margarina
- 150 a 200 ml de leite
- 1 pacote de coco ralado
- Misturar numa vasilha a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento e o coco ralado
- Acrescente a margarina, os ovos e o leite, misture até formar uma massa homogênea
- Modele bolinhas do tamanho de pão-de-queijo cru, coloque no tabuleiro e depois pincele com gema
- Leve ao forno e deixe assar até a gema dourar
- Não precisa untar o tabuleiro
