Coxinhas de frango sem massa
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g de peito de frango desfiado
- 1/2 xícara de cebola picada
- 400 g de requeijão cremoso e gelado
- 1 colher de azeite
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta a gosto
- salsinha picada a gosto
- 2 ovos batidos com 1 colher de sopa de água
- farinha de rosca para enrolar
- Em uma panela de pressão coloque o azeite, o alho e a cebola e refogue
- Acrescente o frango desfiado (já cozido), o sal e a pimenta, refogue rapidinho
- Acrescente ao frango desfiado, a salsinha e o requeijão cremoso gelado, misture bem
- Pegue porções de sua preferência e molde o frango em formato de coxinha, auxilie com uma colher se preferir
- Passe as coxinhas nos 2 ovos batidos com 1 colher (sopa) de água e, em seguida, na farinha de rosca temperada com sal
- Repita o processo
- Frite em óleo já quente
