Panquecas doces de liquidificador (oreia de pau)

Panquecas doces de liquidificador (oreia de pau)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • manteiga
  1. Misture no liquidificador, o leite, a farinha e o açúcar
  2. Acrescente o ovo posteriormente
  3. Em uma frigideira, com tampa, derreta manteira e espalhe a massa
  4. Coloque a tampa e deixe assar
  5. Fique sempre olhando, até ela dourar de um lado, vire e repita o mesmo processo
  6. Sirva quente com doces ou queijo assado