Bolinho de fubá com aipim

Bolinho de fubá com aipim
  • 1 clara de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 4 pedaços de aipim
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 5 colheres de fubá
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • óleo para fritar
  1. Misture todos os ingredientes, enrole como bolinhas e deixe aproximadamente 15 minutos
  2. No freezer, frite no óleo por 3 a 5 minutos (fica mais gostoso se o bolinho ficar mole por dentro)