Cinnamon rolls (pãezinhos de canela)

Luciano Adamiak 06 Jun 2018 às 21h44 Comentarios

Massa:

Recheio:

Misture todos os ingredientes secos sobre uma pia ou bancada formando como se fosse uma pequena bacia para que os ingredientes líquidos não se esparramem
No centro da massa coloque os ovos batidos e o óleo
Misture tudo muito bem, o resultado será uma massa um pouco seca
Vá adicionando água e sovando até que a massa adquira o ponto necessário
O ponto ideal é de uma massa bastante leve, macia de se trabalhar e que não gruda nas mãos
Deixe a massa crescer até dobrar de volume
Depois de crescida, abra a massa com o rolo para que fique bem fininha
Derreta a margarina no micro-ondas para que seja mais fácil espalhar e espalhe ela sobre a massa com um pincel
Sobre a margarina espalhe o açúcar com canela
Enrole a massa como um rocambole bem apertadinho e corte em pedaços de 2 cm
Distribua os rolinhos em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados e bom apetite!