Sticks de batata e queijo

Sticks de batata e queijo
  • 3 cenouras
  • 2 batatas
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 dentes de alho amassado
  • azeite a gosto
  • mussarela cortada em cubos
  • sal a gosto
  1. Cozinhe as batatas, as cenouras com sal, escorra e reserve
  2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite e coloque um pouco de sal
  3. Amasse bem as batatas, as cenouras junto com o refogado de alho e cebola, amasse até virar uma massa parecida com purê
  4. Pegue partes dessa massa e vá envolvendo os cubos de mussarela, um a um e leve para assar