Canelone de peito de peru ao molho branco do Luiz
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de massa p/ lasanha de 500g obs. inteira
- 500 g de mussarela fatiada
- 500 g de peito de peru fatiado
- 2 copos de requeijão de boa qualidade
- 100 g de provolone ralado
- 100 g de queijo ralado
- 800 ml de leite
- noz-moscada
- pimenta-do-reino
- sal
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- azeite
- Separe a massa uma a uma
- Enrole o queijo e o peito de peru e arrume em um refratário
- Pique o alho e a cebola e refogue no azeite
- Acrescente o leite, o requeijão e o provolone, mexa até dissolver tudo
- Coloque a noz-moscada e a pimenta-do-reino a gosto
- Sal só se for necessário
- Coloque por cima da massa no refratário em seguida com um garfo, levante um pouco os canelones para que o molho entre por baixo
- Coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno por 30 minutos
