Cheeseburguer onion rings
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta
- 1 dente de alho
- 100 g de queijo cheddar, corte em quadrados de 2,5 cm
- 1 cebola branca grande
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- óleo a gosto
- ketchup a gosto
- papel toalha
- Em uma tigela, misture a carne moída, o sal, a pimenta e o alho bem picado
- Descasque e corte a cebola em rodelas, depois retire os anéis um dos outros use os maiores
- Coloque um pouco de carne moída no fundo da cebola e nas laterais, depois coloque um pedaço de cheddar no meio e depois cubra com mais carne
- Repita com o resto dos anéis, depois em três tigelas separadas coloque a farinha, os ovos e a farinha de rosca
- Mergulhe um anel na farinha sacudindo o excesso, depois nos ovos, na farinha de rosca, nos ovos de novo e na farinha de rosca
- Repita com o resto dos anéis, depois aqueça o óleo em uma panela em fogo médio em 180 ºC
- Frite os anéis por 5 a 6 minutos até dourar, depois escorra em um papel toalha e sirva com ketchup
