Polenta cremosa da Rose
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cubos de caldo de galinha ou carne
- 1 xícara de água fervente
- 2 xícaras de água fria
- 1 litro de água fria
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras de fubá mimoso
- 1/4 de xícara de óleo
- Em uma panela, dissolva os cubos de caldo de galinha ou carne com a xícara de água fervente e junte as 2 xícaras de água fria, reserve
- Misture o amido de milho e o fubá e dissolva com o litro de água fria e junte na panela com os caldos
- Acrescente o óleo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Arrume em uma travessa e cubra com o molho de sua preferência
- Bom apetite!
