Pizza de hambúrguer do Senise

Luciano Senise 06 Jun 2018 às 21h43 Comentarios

Coloque a carne moída e a sopa de cebola numa tigela e misture bem até ficar homogêneo
Tempere com sal e pimenta a gosto
Unte a forma de pizza e abra a carne direto na forma, moldando um grande hambúrguer, no diâmetro do seu disco de pizza
Deixe assar por uns 15 minutos ou até a carne começar a dourar
Enquanto isso, coloque numa panela o molho branco, o requeijão e mais ou menos 3/4 do molho de tomate
Aqueça mexendo sempre até misturar bem, reserve
Tire cuidadosamente o seu grande hambúrguer da assadeira e reserve
Na assadeira agora você vai montar a pizza
Coloque o disco de pizza
Espalhe o molho de tomate que sobrou, por cima da massa
Coloque as fatias de mussarela
Agora coloque seu grande hambúrguer e cubra com o molho rosé que você preparou
Asse a pizza até a massa ficar crocante e a mussarela derreter
Para finalizar, coloque um pouco mais do molho rosé por cima, cubra com batata palha e sirva