Bolinho de queijo à milanesa

Bolinho de queijo à milanesa
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de óleo
  1. Em um recipiente, adicione a farinha, o ovo, o óleo, sal a gosto e a água (vai depender da massa)
  2. Misture tudo até ficar uma massa que dê pra modelar
  3. Corte a massa em pequenos pedaço e abra, adicione o queijo (o que você preferir) e, cuidadosamente, feche a massa e molde uma bolinha
  4. Separe dois recipientes, um para colocar a gema do ovo (adicione um pitada de sal na gema) e outro para colocar a farinha de rosca (você também pode usar farinha de mandioca ou milho)
  5. Esquente bem o óleo e frite os bolinhos até eles ficarem douradinhos
  6. Prontinho, agora é só servir