Broa de canela

Broa de canela
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de canela (pode substituir por 2 colheres de chá de erva doce)
  • 1/2 xícara de leite
  1. Misture tudo até ficar homogêneo
  2. A massa fica firme, se não ficar, adicione aos poucos mais trigo
  3. Leve ao forno (não precisa untar)
  4. Assim que estiver dourado, imediatamente polvilhar açúcar com canela