Bruaca com canela

Bruaca com canela
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • açúcar a gosto
  • 1 copo de farinha (cheio)
  • canela
  • sal
  1. Quebre o ovo e despeje na vasilha
  2. Adicione o copo de leite, as 4 colheres (rasas) de açúcar e 1 copo cheio de farinha
  3. Se ficar grosso após misturar, adicione um pouco de água gelada
  4. Acrescente 1 pitada de sal e misture bem
  5. Asse na frigideira até dourar, antes de virar a bruaca e acrescente a canela no lado cru
  6. Depois é só saborear