Crepioca de queijo

Crepioca de queijo
  • 3 colheres de farinha de tapioca
  • 1 ovo
  • 1 colher de requeijão cremoso
  • 3 pitadas de sal
  1. Coloque todos os ingredientes num recipiente
  2. Mexa-os com um garfo até ficar homogêneo
  3. Pegue uma frigideira e adicione à frigideira somente uma parte(metade) da mistura
  4. Com fogo médio, espalhe a mistura na frigideira
  5. Na medida que a mistura vai uniformizando, vá descolando as bordas
  6. Quando tiver totalmente uniformizada, dobre-a no meio e coloque em um prato
  7. Faça as mesma coisas com o resto da mistura