Pão a pizzaiolo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 2 tabletes de fermento biológico
- 250 ml de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 250 ml de óleo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- RECHEIO:
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 100 g de azeitona fatiada
- 2 tomates sem sementes
- orégano a gosto
- 2 gemas para pincelar
- 2 a 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar ponto)
- Bata no liquidificador o açúcar, o óleo ,o fermento, o leite e os dois ovos
- Transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar homogênea e desgrudando das mãos
- Quando a massa tiver homogênea, deixe descansando para crescer por volta de 15 minutos
- Após esse tempo, abra a massa em uma superfície com ajuda de um rolo
- Recheie com os ingredientes e feche bem as pontas pra não escapar o recheio
- Pincele as duas gemas e polvilhe orégano
- Leve ao forno médio por 30 minutos ou até estar dourado
