Panqueca/waffle doce
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo (branca ou integral)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Misture bem todos os ingredientes secos em uma tigela
- Bata os ovos levemente, junte aos poucos todos os ingredientes molhados
- Preaqueça a frigideira ou a waffeira
- Deixe a massa descansar por uns 5 minutos, no máximo, para o fermento fazer efeito
- Quando a frigideira ou a waffeira estiver bem quente, unte com manteiga (com um pincel)
- Coloque a massa para cobrir o espaço que desejar na frigideira, ou toda a superfície da waffeira, acertando com uma espátula
- Deixe cozinhar bem, até formar uma casquinha dourada meio durinha
