Bolinho de trigo frito

Bolinho de trigo frito
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres de fermento químico
  • 500 g de farinha de trigo
  1. Adicione os 4 primeiros ingredientes (ovo, margarina, açúcar e sal) em uma tigela e misture tudo
  2. Amorne o leite e acrescente à tigela
  3. Acrescente o fermento mexa novamente
  4. Adicione o trigo aos poucos até formar uma massa mole
  5. Despeje na mesa e adicione trigo até a massa ficar parecida com massa de pão
  6. Estique com o rolo
  7. Corte a massa em quadradinhos
  8. Frite em fogo médio no óleo