Pão de queijo goiano
- Porção
100 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de polvilho doce
- 1/2 kg de queijo curado ralado
- 1 1/2 copo americano leite
- 1 1/2 copo americano de água
- 1 1/2 copo americano de óleo
- 1 pitada de sal
- 8 ovos inteiros grandes
- Coloque o polvilho na bacia
- Ferver o leite, o óleo, água; quando levantar fervura leve em cima do polvilho para escaldar
- Mexer bem com uma colher
- Espere esfriar um pouco e coloque o queijo
- Coloque os ovos um a um e misture bem
- Fica uma massa molequenta, untar as mãos com óleo enrolar no formato redondinho e congelar
- Qdo desejar assar, basta apenas colocar na forma lado a lado
- Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
