Rosca de liquidificador recheada
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
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- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 xícara de água mora
- 50 g de fermento biológico
- Goiabada ou doce de figo ou doce de leite (todos em pedaços)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- Uma pitada de sal
- 1 kg aproximadamente de farinha de trigo
- Bata os ovos, o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador
- Após bater, adicione o fermento apenas no pulsar para misturá - lo
- Em uma bacia, coloque essa mistura e adicione a farinha, o ponto da massa não é duro é quando ainda gruda nas mãos (não muito)
- Deixe descansar por duas horas
- Separe a massa em várias partes de três
- Faça um rolo de cada parte, com o pau de macarrão, abra essa massa e coloque o recheio de sua preferência fechando essa massa
- Una essas três partes de massa e faça uma trança
- Deixe descançar por mais uma hora
- Leve ao forno sem aquecer e asse até que doure
- Passe leite condensado com um pincel e polvilhe com coco ralado
- Depois é só se deliciar e ouvir os elogios
