Lanche americano
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de açúcar
- Sal a gosto
- 150 g de queijo prato ou mussarela
- 150 g de mortadela
- 1 tomate
- 1 cebola
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea
- Reserve
- Prepare uma salada com o tomate e a cebola temperando a gosto, evitando usar vinagre
- Unte uma assadeira média com manteiga e farinha
- Coloque a metade da massa na assadeira já untada, e sobre a massa o queijo, o presunto e a salada de tomate
- Cubra com o restante da massa
- Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos ou até ficar corada
