Sonho salgado

Sonho salgado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1colher( sopa) de margarina
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de batata cozinha e espremida
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Recheio a gosto
  1. Coloque a manteiga, a água e uma pitada de sal em uma panela
  2. Leve para ferver
  3. Depois junte a farinha de trigo e mexa
  4. Na batedeira, adicione as batatas e os ovos inteiros
  5. Aos poucos, acrescente a massa que foi ao fogo
  6. Deixa esfriar
  7. Coloque os recheios a gosto, faça bolinhas e frite em óleo quente