Bolinhos de fubá com queijo ralado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de fubá
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- Óleo de soja para fritar
- Em um recipiente junte todos os ingredientes, menos o leite
- Acrescente o leite aos poucos, até ficar uma massa homogênea
- Em uma frigideira ou fritadeira, aqueça o óleo
- Quando estiver a ponto de fritura, com uma colher de sopa, coloque porções da massa na gordura quente, frite até ficar moreninho
- Retire, coloque para secar em papel tolha e sirva
- Ótimo para o café da manhã
