Pastel com massa de chocolate
- Porção
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- Tempo Preparo
60 MIN
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- 1/2 copo de óleo
- 2 copos e 1/2 de água ardente
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Farinha de trigo
- Esquente o óleo em uma panela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que o óleo se dissolva
- Acrescente a água ardente, o açúcar, o sal e o chocolate, mexendo na panela
- Retire da panela e se precisar adicione mais farinha de trigo
- A massa tem que ficar firme
- Trabalhe a massa bem, sempre abrindo e fechando ela várias vezes
- Abra a massa e recheie com doce de leite, feche e frite em óleo quente
