Cocada enformada
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 gema
- ½ colher (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de água
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 100g de coco seco ralado
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) leite
- Massa:
- misturar a farinha de trigo, a manteiga e juntar a gema diluída em um pouco de água
- Amassar bem e deixar descansar por 15 minutos
- Abrir com o rolo e cortar rodelas maiores que a forminha que irá usar
- Ajeitar a rodela na forminha, colocar o recheio e levar para assar até corar
- misturar todos os ingredientes e colocar nas forminhas
